Remolacha Albina (Beta Vulgaris): interesante variedad de color blanco que también se utiliza para la producción de azúcar. Rica en vitaminas, permite un uso fácil y sencillo incluso al cocinar para los más chicos. Esta antigua variedad proviene de los Países Bajos (Netherlands) y se siembra en primavera u otoño. Lista en 55 días.
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