Carosello Medio de Polignano (Cucumis melo): la más temprana de la especie, la planta es muy productiva, los frutos de piel verde acanalada se cosechan cuando están aún inmaduros, de unos 20 cm de largo. Comparado con los otros carosellos, este es el más pesado, debido al gran diámetro del fruto. Para la cosecha de las semillas es necesario dejarle alcanzar la madurez, cuando la piel se vuelve
blanca y adquiera un intenso aroma a melón.
Es importante recordar que en realidad se trata de melones y con ellos se hibridan.
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