30 Semillas
Cultivo: difícil
Salvar semillas: experto
Zanahoria Mapukunji (Daucus carota)
Zanahoria Mapukunji (Daucus carota): variedad muy larga de Japón. Desciende de las antiguas variedades japonesas de zanahoria larga del periodo Edo. Esta variedad es dulce, especialmente si se cosecha después de las heladas invernales.
Tradicionalmente servida como 'Namasu' (ensalada de zanahoria rallada) para las celebraciones del Año Nuevo japonés.
Las raíces alcanzan fácilmente 60 cm de longitud si se cultivan en el suelo adecuado, que debe estar bien trabajado y no demasiado fértil para evitar que la zanahoria crezca "barbas" (raíces secundarias). Para las semillas se debe esperar hasta la primavera siguiente a la siembra. Las plántulas se pueden sembrar en contenedores altos donde se pueden aislar con tela no tejida o tul muy fino durante la floración. Las zanahorias se hibridan fácilmente, cultivarlas en recipientes facilitará la reproducción de las semillas en aislamiento.
Para coleccionistas.
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