25 Semillas
Cultivo: fácil
Salvar semillas: intermedio
Pimiento Corbacci (Capsicum annuum)
Pimiento Corbacci (Capsicum anuum L.): esta es una variedad tradicional turca, su aspecto único le hace parecer extremadamente picante, pero todo lo contrario, es muy dulce. Su nombre viene de una categoría de la gastronomía de Turquía, cuyos restaurantes se enfocan mayormente en sopas y ofrecen este pimiento como entrada. Se pueden consumir a cualquier estado de maduración y vienen en una gran gama de colores: verde, amarillo, naranja y rojo al final, que es cuando son mas dulces y pueden llegar a adquirir un toque de picante. Son muy versátiles y permiten muchas preparaciones dando color y sabor a cada plato, las ensaladas nunca han sido más bellas. Son muy buen snack y pueden usarse en conserva y en polvo.
La planta es muy productiva, mucho más que los demás en su categoría, no tiene muchos requerimientos, es una planta rústica y fuerte. Está lista 80 días después del transplante y puede cultivarse en macetas porque es fácil de cuidar además de que su color y forma particular la hacen extremadamente ornamental.