Rábano Negro de España (Raphanus sativus): esta variedad es tan antigua que sus orígenes se han perdido con el tiempo. Es ideal para fines culinarios debido a su pulpa firme y delicada; También se utiliza en cosméticos y medicina. Según dibujos egipcios se cree que consideraban los rábanos negros sagrados y los usaban como medicina, en la tradición Ayurvédica, la variedad negra se considera la más fuerte
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