Acelga Rubarb - Acanalada (Beta vulgaris var. Cicla) también conocida como Acelga Suiza, esta variedad milenaria posee una belleza única, es sabrosa y rica en propiedades nutritivas. Sus "costillas" o tallos son de un color rojo intenso que contrasta con el verde oscuro de las hojas, que también tienen venas rojas. Se siembra de primavera a otoño, está lista en unos 60 días a partir del trasplante. La planta alcanza los 50 cm de altura, también permite el cultivo en maceta. Maravillosa.
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